好在这边的东西很齐全，走了两家店就全部凑齐了。
    老板知道他做酱肉，甚至还推荐了他几样调料。
    白叶今天虽然不会用到，却也都买了。
    回头可以加在里面试试，万一凑巧将他的酱肉配方升级呢。
    这一锅酱肉到了晚上的时候，香味就已经出来了。
    走过路过的人都会下意识嗅嗅。再走近一些，他们就能闻到大米粥传来的香味，那也是很绝的。
    这米，不是本地的米，是白叶前几天专门让家里快递来的。
    今年的新大米还没下来，但是他们家有稻子，随时都能打出来新鲜的大米。
    这些人闻到香味后，就有人驻足询问价格。
    价格这东西，白叶他们核算过，粤省这边一份猪脚饭十几块到几十块的都有。全看地段和味道。
    他们地段很不错，况且隔壁还是个有点名气的餐厅。
    罗宏他们餐厅有那位大厨，味道虽然不错，但是价格可是真的不便宜。
    看罗宏这个样子，长得就像是奸商，那店里的菜肴自然不便宜了。
    白叶他们挑选了一个适当的价位，他们就是要从味道上，从价格上，从厨师的颜值上全面打击对方。
    今天先卖卖酱肉饭，粥类打打名气。明天开始，他们就要全面针对隔壁了餐厅了。
    对方有的，他们全有，对方没有的，他们也要有。
    不就是牛杂煲么，不就是清蒸鱼么，不就是叉烧包么？
    做！
    隔壁能做，他们也都能做！
    不但能做，还能做的更好。
    他们就不信了，全国厨艺大赛他们都闯过去了，能在这小地方闯不出来。
    不过他们迎来的第一位，哦不，第一波客人可不是走过路过的陌生人，而是老熟人们。
    看到李大爷打头带着几个老街坊，还有七八个房客过来，白叶赶紧擦擦手，迎了出去。
    “李大爷，你们怎么来了？”
    “嘿嘿，以后啊，我们几个人的一日三餐，就在这里解决了。”李大爷说道，后面的人也跟着点头。
    “那可不行。”白叶严肃的摇头，“我们没有早餐。”
    众人一愣随后笑了起来。
    “这小子！”
    “来来来，几位快请进！”高原手上干净的白毛巾朝着肩膀上一甩，笑得比旁边小名叫小二的还像小二。
    柳鸿诧异地看看高原，他和舒曼今天才到，中午吃了饭之后就一直在棚子这边忙活，所以根本就不认识眼前这几位老者是什么人。
    此时丫丫眼睛一亮，抱着那一沓子宣传单主动跑了过来，给李大爷众人一人发了一张。
    今天小丫头的任务是吉祥物，负责发给路过摊子的客人发传单。只是小丫头还是很排斥陌生人，一直缩在赵阿姨怀里。
    现在遇到了熟人，丫丫终于找到了用武之地。
    这些爷爷奶奶们都好，喜欢她，也不是坏人，所以丫丫要自己送。
    知道白叶熬粥好喝，所以大多数人点的都是粥。
    几位老头老太太平时都喝过粥，今天想吃点不一样的，又闻到酱肉的香味，就点了酱肉饭。
    旁边高原从酱肉大锅里捞出几块酱肉，还不忘转头朝着白叶那边吆喝一嗓子，“要猪蹄的，猪肘的，还是五花肉，纯瘦肉的？”
    白叶这才想起自己这一锅酱肉还是很有区别的，“李大爷，您几位吃的酱肉饭是有区别的。我们现在有猪肘，还有五花肉的。要是想要吃纯瘦肉的也有。”
    “我要五花肉的。”
    “我也要五花肉吧，偏瘦一点的，这里面还有没有别的菜啊？”
    “有有有，都是有配菜的。”白叶头也不抬地快速记录着，“我们有配套的酱菜，海带结、豆皮卷、土豆片等等，还有新鲜的蔬菜配菜！”
    白叶说完，将单子撕下来，给高原送过去，然后将本和笔往自己肩膀的口袋里一装，神情很是满足。
    他一直都想过过这种小店迅速写菜单的瘾，只是他开的店一直都用不上，今天也算是达成所愿了。
    第997章 这一碗酱肉饭
    那边高原看麻利捞出了肉，当当当一顿剁很快就将肉切好，温静茹适时地端上来三碗饭，方便高原直接往上铺肉。
    米饭用的是比较矮的广口碗，能尽量的将菜肴都铺在上面，又好看又能摆的开。
    一多半的地方都是铺上了肉，随后挑挑拣拣摆上一些卤菜，旁边还有一口小锅，用来汆烫蔬菜类的。
    这边常用的几种小菜，再加上一些圆白菜丝，都是迅速过水还保持着蔬菜特有的脆嫩。
    简单摆盘最后再来一小勺酱肉原汤就能端上去了。
    此时白叶已经逼逼完了，小跑过来端菜上菜。
    此时大家正在喝着白叶给他们盛的汤。
    这是店里后面炉子上自己煮着的汤，白叶自己调配的，也算是一种药膳，只不过主打的就是开胃。
    再者说虽然粤省这边天气依然暖和，但到底现在是秋天了，吃饭之前喝一杯暖胃也开胃。
    等喝了几口杯中浅黄色的汤，大家又是一愣。
    还以为这是什么茶水，没想到是汤。
    只是这汤喝着有点陈皮的味道，还有点别的味道，他们都是普通人自然不能一一分辨其中的滋味。只觉得微微的酸甜，热乎乎的还挺好喝的，连胃口都打开了。
    李大妈原本晚上吃的不多的，就要了一小碗粥。也不知道是因为这酱肉的味道太香了，还是刚刚那一碗汤给她开了胃口，此时看着端上来的酱肉饭，竟然觉得有些饿了。
    “哈哈，你也想吃了吧？我分你一口。”
    因为店里现在就这几个人，白叶很快就注意到了，“我再给你们盛一份。”
    “不用不用。”李大爷摆手。
    “那，我再拿个小碗，分着吃。”
    “嘿，一看你小子就是单身狗。这就你就不懂了，我们老夫老妻的，谁嫌弃谁啊？”
    说着，还喂了一勺到老伴儿嘴边。
    白叶讪讪的，自己先红了脸，跑到师哥师姐那边去。
    果然是没有不开张的油盐店，因为这老几位，也有客人陆陆续续的进来了。
    其中一个客人看到这边桌上几位老人互相喂食，再加上店里有些发黄的白炽灯光，竟然像是给他们的动作打上了滤镜一般，显出了几分温馨唯美。
    这位客人忍不住拿出手机拍了一张照片。
    这位客人拍完之后还跑过来询问李大爷，这张照片能不能发到网上。
    因为没有正脸出现，只是背后加侧颜，李大爷也不在意。
    这客人当下就将照片发到了自己的账号上，还没点发送的时候，他点的酱肉饭也送来了，顺手又拍了一张，一起发到了网上，这才开始吃饭。
    这客人已经有些迫不及待了。
    刚才拍照的时候，他是看着那色，闻着那香，迫不及待想要尝尝那味。
    所以只是随意抓拍了一张就匆匆发送，抄起了筷子。
    因为他要的是五花肉的，所以这一盘白叶给选择的都是五花三层肥瘦相间的肉，酱肉大概能有个七八片的样子，表面一层都是深深的酱色，但是里面却还是肉的本真颜色，在浇上一勺酱汁之后，就越发的诱人了。
    客人直接夹了一筷子肉塞进嘴里。
    瘦肉软嫩不硬不柴，肥肉入口即化丝毫不腻。
    “唔，好！”客人喃喃自语一句，迫不及待地再去吃下一口。
    接下来的时间，他一口一口将碗里的饭菜吃了个大半，才长长的呼了一口气。
    “爽！”
    这酱肉饭实在是太好吃了。
    这里面的酱肉炖得入口即化，但是又不是那种烂的夹不起来的程度。
    火候掌握的好，那滋味就掌握的更是美妙。
    这每一口怎么都这么对自己的胃？
    还不光是肉，里面的豆干、豆皮卷、海带结……甚至连浇了肉汤的白饭都那么好吃。
    最后再来两口汆烫的蔬菜，这简直太美味了。
    这一顿饭，心满意足。
    而且他早就询问过价格了，这样丰盛的一碗饭在这附近要二十多块。
    但这一碗饭量足，肉更足，味道更是没得说。
    等他吃完之后，才发现面前还有一杯汤。这好像就是刚才他坐下之后送上来的，他只顾得拍照吃饭了，压根没顾得上喝。
    此喝上一口，刚刚还觉得略微有点撑肚子倒像是被这碗汤顺下去了不少。
    第998章 这家店，太狂了
    这样的客人，还有几位。
    都是路过这里，本来就是饥肠辘辘，忽然就闻到一股让他们舍不得继续前行的香味。稀里糊涂就坐下来点一碗粥或者是一碗酱肉饭。
    等吃到嘴里，人就更迷糊了，香迷糊了。
    这可比附近的几家猪肘饭都好吃不少啊！