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上医至明 第55节
    余至明不知道的是,他这一声“老师”的称呼,引发了相当大的震动。
    自从亓越来华山医院工作,陆续收了不少青年医生在身边培养。
    那些青年医生在外面,都以他的学生自居,但是亓越从没有亲口承认过。
    当然,亓越也没有公开的否认过。
    但是,亓越不允许他们当面喊他为老师,每一次都会纠正他们的称呼。
    余至明的这一声“老师”喊出,包间里的所有人除周沫之外,全都或明或暗的盯上了亓越,看他是什么反应。
    亓越似乎毫无察觉,笑呵呵摆手道:“不用,她嫌我们无趣,话题谈不到一块去,很少参加我们的聚餐。”
    没有纠正!
    竟然没有纠正!
    两位年轻的主治医师王志谨和汪泽加,还有谢建民几人,相互交流一下目光。
    他们目光夹杂的内容,那是一个复杂。
    他们不由想到了医院流传的那个小道消息,如今来看,虽不中,亦不远矣。
    这两人关系之密切,远超他们预计……
    这时,拿到菜单的韩硕轻笑道:“主任啊,为祝贺你终于寻到称心如意的弟子,我可要点一道真正的大菜哦。”
    亓越心情不错,哈哈笑道:“你这家伙,尽会找借口,你点餐什么时候手软过。”
    韩硕嘿嘿笑道:“这一次,可不是借口,是实实在在的为主任贺,为余医生贺。”
    他又看向余至明,笑着说:“你们来之前,我去后厨看中了一条鲜活的石斑,有两三斤重,说是野生的。”
    “余医生,不如把清蒸鲈鱼……”
    亓越爽快的打断道:“不用换,再加上这道清蒸石斑就是。”
    “我重申一次,今晚随便点,放开点。”
    汪泽加趁机开口道:“主任,那我可就把刚才点的那道菜,换成红烧鳄鱼尾了。”
    “我还没吃过鳄鱼肉是啥味道呢。”
    亓越颔首笑道:“没问题,之前点过菜的都可以换一次。”
    停顿两秒,他又以开玩笑的口吻说:“你们可都是吃了我的,以后我这个关门弟子要是开口请教,你们可不许藏私。”
    “一定,一定!”
    “有主任在,也轮不到我们指点啊……”
    亓越医学研究中心的这次迎新聚餐开始后,一直沉浸在欢快热闹的气氛中。
    直到亓越尝了一筷子上来的清蒸石斑。
    他脸色一沉,挥手召过来在包间服务的服务生,冷声质问。
    “这道菜,是你们大厨亲自做的?”
    第55章 窈窕淑女
    年轻的服务生,有些不明所以。
    他欠了欠身体,小心翼翼的礼貌回道:“亓医生,像清蒸石斑这样的大菜,一般都是大厨亲自料理的。”
    “亓医生,有什么问题吗?”
    服务生又急忙补充道:“这条石斑鱼,绝对是现场宰杀的,我们百鲜阁绝对不会出现用不新鲜的海鲜,冒充鲜活海鲜的事情。”
    亓越有些不耐烦的说:“我没说食材有问题,只是问是不是你们大厨亲自做的?”
    他又冷声道:“你家大厨做过的鱼,我吃过的不止一条了。”
    亓越伸手指了指清蒸鲈鱼,“这条鲈鱼,做的味道还算可以。”
    “但是这条石斑,味道就差了不少,就没有达到是你家大厨应有的水平。”
    这个……
    亓越的这番话,让服务生有些拿不准了,不大自信的说:“亓医生,请您稍等片刻,我去后厨问一下?”
    服务生得到了亓越的点头许可,赶紧小快步的离开了包间。
    包间的气氛,有些沉凝。
    韩硕等人把握不住,这亓越是借题发挥,另有所指?
    还是真的对这石斑鱼的味道不太满意?
    余至明也有些疑惑不解。
    刚才,他也品尝了一筷子石斑鱼肉,觉得味道鲜美的很。
    至少,那鱼肉的口感,要比那鲈鱼更加的细腻软嫩,更加的鲜甜一些。
    好在饭店没有让他们等待许久。
    两三分钟后,那名服务生去而复返。
    随他而来的,有一位身穿厨师服、头戴厨师帽,头大脖子粗的中年男厨师。
    中年厨师率先开口,很是客气。
    “亓医生,您好!”
    “我是百鲜阁的大厨尹岭。”
    “您这一桌的清蒸鲈鱼、清蒸石斑,还有红烧鳄鱼、蟹黄狮子头等菜品,都是我亲自在灶台上料理的。”
    “不知亓医生可有什么指点或意见?”
    亓越指着清蒸石斑,缓缓的道:“既然你坚持是你料理的,那我问你,这盘鱼的鱼露,是不是多放了不少?”
    “我品尝起来,这鱼露的味道,几乎都要盖过石斑鱼的本味了。”
    这话让余至明着实惊讶。
    这都能品尝出来?
    亓老师这本事,堪称老饕中的老饕啊。
    就是一些专业的美食评论家,大概也不及他舌头的灵敏度吧?
    亓越语带不满的继续批评道:“这样的一个失误,可不像是你这样经验丰富的大厨,能够犯下的。”
    尹岭一脸羞愧的涨红了脸。
    “亓医生,确实是我当时一个失误,一个不小心就把雨露多放了一些。”
    “我以为……”
    尹岭忽然抬手啪的一下拍了自己的右脸,接着诚恳道歉道:“亓医生,是我的错,起了敷衍和糊弄之心。”
    “我这样做,实在愧对大厨称号,更是辜负了贵客您的信任。”
    “亓医生,我这就回去重新给您做一条,以做赔礼……”
    “等一下!”
    亓越喊住要转身离开的尹岭,说:“尹大厨,这样的错误,对你这样对调料掌控习惯成自然的大厨来说,很难用失误来解释。”
    他转头看向余至明,吩咐道:“至明,你去给尹大厨检查一下身体。”
    老师的吩咐,余至明自然不敢怠慢。
    他起身来到有些迷糊的尹大厨近前,轻声解释道:“尹大厨,我老师怀疑,你是因为身体的某种不适导致的失误。”
    “我现在给你做一次简单的身体检查,你什么都不用做,只需要安静站着就好。”
    说着话,余至明伸出了右手,按在了尹大厨那相当厚实的偏左胸口之上。
    对一名中年男子做身体检查,首要且必须的,就是心脏检查。
    余至明这一检查,还真检查出了问题。
    “尹大厨,这几天,你的下巴以下,大腿以上,可有出现过疼痛?”
    “或是其他明显不适?”
    一位中年人,只要在这个范围出现疼痛等不适,医生第一考虑的是……
    这人的心脏,是否有了问题?
    待把心脏的健康问题排除后,医生才会考虑第二序列的其他可能。
    因此,当一个中年人因腹痛去医院,医生却先检查他的心脏时,就不要质疑了。
    这是程序惯例!
    尹大厨摇头回道:“医生,我有肩周炎的老毛病,这两天也就是肩膀更痛了一些。”
    “但都还在能忍受的范围。”
    余至明哦了一声,实话实说道:“尹大厨,我发现你的右冠状动脉右旋支末端,血液流通有明显阻碍。”
    “我严重怀疑,你已经有了心肌缺血症状,强烈建议你去医院做进一步的检查。”
    尹大厨微微一怔,提高嗓门质疑道:“我有心肌缺血?”
    “可是医生,我没感觉到心脏有疼痛、胸闷等症状啊。”
    “还有,还有……”
    尹大厨又拉了拉自己的两个肥厚耳垂,说:“你们看我这两个耳垂……”
    “没有半点折痕!”
    “我有在网上看医学科普文章的,说是耳垂有折痕的,才会患上心血管疾病。”
    “你们看,我耳垂就没有一点折痕的痕迹,是不可能得心脏病的。”
    被这家伙有理有据的质疑,余至明真的很是无语。